贈り物に 出刃包丁が欲しいと聞いたのでプレゼントしました。 とても、喜んでいましたが大きさが、おもったより大きかったです。

８０歳の母にも使いやすい このショップでの包丁購入はこれでもう７－８本目だと思います。 値段に違わぬ切れ味もさることながら、持ちやすさ、包丁の重さがすごくバランスいいです。主人のリクエストでこの包丁を数年前に購入してとてもよかったので、今回は８０歳になる母へのプレゼントにしました。到着当日にお礼の電話があり「すごく切れるし、何より持ちやすくてよかったよ～ん！」と上機嫌でした。名入れを無料でしていただけるのもうれしいです。

こちらを選んで良かったと思います。 我が家はお魚を良く食べます。安くて新鮮で量の多いお魚を購入します。 その変りにお店ではお魚の調理はしていただけません。なので私が全て調理します。 何十年も使っていた包丁(しょっちゅう研いでいました)の切れあじが悪くて困っていました。 思い切ってこちらで購入しました。先日、沢山のお魚を調理したところ、スパッと切れるので驚きました。さすが創業歴のながいお店の商品ですね。買い換えて良かったと思っています。 今度、又、購入したいと思います。

こちらを選んで良かったと思います。 我が家はお魚を良く食べます。安くて新鮮で量の多いお魚を購入します。 その変りにお店ではお魚の調理はしていただけません。なので私が全て調理します。 何十年も使っていた包丁(しょっちゅう研いでいました)の切れあじが悪くて困っていました。 思い切ってこちらで購入しました。先日、沢山のお魚を調理したところ、スパッと切れるので驚きました。さすが創業歴のながいお店の商品ですね。買い換えて良かったと思っています。 今度、又、購入したいと思います。

素晴らしすぎてもう一本買ってしまいました 3年ほど前に購入させていただいたのですが、あまりにも切れ味が素晴らしすぎてプレゼント用にもう一本購入させて頂きました。 3年前に購入した際初めての鋼ということもあり、手入れなどかなり面倒なのでは？と思っていたのですが、そんなこともなく包丁を洗った後きちんと拭くだけでずっと使い続けています。 こんなに適当に使っているのにそれほど切れ味が落ちることもなく、スパスパ切れて毎回感動を覚えています。 このような使い方でも錆びることなく普通に使えるということでプレゼント用に今回購入させて頂きました。 意味なく千切りやみじん切りがしたくなりますよ？笑 また林檎の皮を剥いたり、大根を桂剥きするのも本当に楽です。 少し金額的に高いとは思いますが、良い包丁は一生使えますので、それほど高い買い物ではないかとも思います。 悩んでいるなら是非購入してみて欲しいですね。 金額に見合うだけの感動は絶対にあると思いますよ。 私は出刃包丁と刺身包丁まで買いたくなってしまいました笑 是非その時はここを利用させていただきたいと思います。

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アメリカの友人へ 魚料理用の包丁が手に入らないとのことで、友人へ送りました。 こちらで他のものと一緒にＥＭＳで発送。無事届きました。 お祝い用のラッピングも可愛らしく、包装も丁寧でしたのでそのまま郵送できました。 素晴らしい切れ味に感謝です。

アメリカの友人へ 魚料理用の包丁が手に入らないとのことで、友人へ送りました。 こちらで他のものと一緒にＥＭＳで発送。無事届きました。 お祝い用のラッピングも可愛らしく、包装も丁寧でしたのでそのまま郵送できました。 素晴らしい切れ味に感謝です。

母へのプレゼントと母の笑顔。 母の誕生日にプレゼントとして包丁を贈るのは2回目になります。専業主婦で食卓を守るだけでなく、中学・高校と妹の分も合わせれば10年以上お弁当を作り続けて私たちの健康を支えてくれた母です。初めて包丁を贈ったのは大学生のとき。料理好きだけれど自分では中堅のものしか手が出せない、というかわいらしい母に贈ったのはお値段が同じくらいの某有名ブランドのものでした。当時はよく包丁のことがわからず、ブランドの名前だけでなんとなく選んでしまいましたが、それでも母は喜んでくれました。 それから10年あまり経って、その包丁が研いでも切れなくてストレスなの…とつぶやいていたと聞き、今回實光さんとのご縁につながりました。その10年間の間、私自身が大学時代に割烹料亭で仲居のバイトをしていたこともあり、知り合いの板前さんに相談したところ、堺の包丁なら間違いないよ、と。三徳と出刃包丁で迷いましたが、まずは三徳で様子を見てみたら、というアドバイスをいただいてこちらの商品をいただきました。 封を開け、実物を見た母の顔が今でも忘れられません。柄の部分の留め具というのでしょうか、普通あっても1つなのに3つきちんとついている点やつばがついている点、家庭用に、と銅で殺菌効果もある点など、まるで商品ページに書かれていることを嬉しそうに話す母にこれを贈って本当によかったな、と思います。 誕生日の朝に贈りましたが、晩御飯はもちろんこの包丁を使ってお料理してくれました。サバの味噌煮に筑前煮、菜の花のからし和えなどなどと使った感想は聞かれる前に話してくれました。いわく、「刃が分厚くて適度な重さがあるの、これがまたいいのよ、本当にきれいに断面も切れるの！」とのことでした。 梶井基次郎の短編小説「檸檬」に「ああ、この重さだよ、この重さ」と檸檬を持ちながらつぶやく場面がありますが、軽くて切れる包丁も良いですが、母との相性はこちらの包丁が抜群だったようです。しまいには、「良い包丁は手を切っても傷が浅いのよね」と言う始末でこっちがひやひやするほどです。 最近男性でもお料理されたり魚をさばかれる方も多いと思いますが、包丁を初めとするキッチンツールは女性が休日だけでなく毎日触るものです。それだけに良いものはそれだけ夢と喜びを与えてくれるということを改めて教えてくれましたお品でした。

母へのプレゼントと母の笑顔。 母の誕生日にプレゼントとして包丁を贈るのは2回目になります。専業主婦で食卓を守るだけでなく、中学・高校と妹の分も合わせれば10年以上お弁当を作り続けて私たちの健康を支えてくれた母です。初めて包丁を贈ったのは大学生のとき。料理好きだけれど自分では中堅のものしか手が出せない、というかわいらしい母に贈ったのはお値段が同じくらいの某有名ブランドのものでした。当時はよく包丁のことがわからず、ブランドの名前だけでなんとなく選んでしまいましたが、それでも母は喜んでくれました。 それから10年あまり経って、その包丁が研いでも切れなくてストレスなの…とつぶやいていたと聞き、今回實光さんとのご縁につながりました。その10年間の間、私自身が大学時代に割烹料亭で仲居のバイトをしていたこともあり、知り合いの板前さんに相談したところ、堺の包丁なら間違いないよ、と。三徳と出刃包丁で迷いましたが、まずは三徳で様子を見てみたら、というアドバイスをいただいてこちらの商品をいただきました。 封を開け、実物を見た母の顔が今でも忘れられません。柄の部分の留め具というのでしょうか、普通あっても1つなのに3つきちんとついている点やつばがついている点、家庭用に、と銅で殺菌効果もある点など、まるで商品ページに書かれていることを嬉しそうに話す母にこれを贈って本当によかったな、と思います。 誕生日の朝に贈りましたが、晩御飯はもちろんこの包丁を使ってお料理してくれました。サバの味噌煮に筑前煮、菜の花のからし和えなどなどと使った感想は聞かれる前に話してくれました。いわく、「刃が分厚くて適度な重さがあるの、これがまたいいのよ、本当にきれいに断面も切れるの！」とのことでした。 梶井基次郎の短編小説「檸檬」に「ああ、この重さだよ、この重さ」と檸檬を持ちながらつぶやく場面がありますが、軽くて切れる包丁も良いですが、母との相性はこちらの包丁が抜群だったようです。しまいには、「良い包丁は手を切っても傷が浅いのよね」と言う始末でこっちがひやひやするほどです。 最近男性でもお料理されたり魚をさばかれる方も多いと思いますが、包丁を初めとするキッチンツールは女性が休日だけでなく毎日触るものです。それだけに良いものはそれだけ夢と喜びを与えてくれるということを改めて教えてくれましたお品でした。