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2024.08.01
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銀三

銀三

銀3の鋼材を使用した合わせ包丁です。錆びにくく、ステンレス系の鋼材の中でも研ぎやすさが優れているシリーズです。

銀三の3つの特徴
扱いやすい銀三を使用
切れ味とサビにくさを持っているので、料理人にも人気の鋼材です。
2つの鋼材を合わせた構造
鋼と軟鉄の合わせ包丁は研ぎやすく扱いやすい構造です。
水牛口輪のホオノキ柄
口輪の黒い部分は水牛になり、手になじみやすい柄です。

銀三の商品一覧

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包丁の選び方
包丁の選び方

包丁の鋼材、刃渡りサイズなどの選び方を詳しく解説しています。包丁の種類が決まっている場合は、「購入前ガイド」のStep2から見ると包丁の選び方が学べます。

購入前ガイド:Step2へ

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