BM兵衛さんのレビュー

　今までの砥石が大分減ってきたのと、サイズが小さかった（ナイフ用の物を包丁でも使っていた）のでこの際とセットで購入でした。 使ってみて割と簡単に研げるので感動でした。仕上げの新聞紙を折り畳んで切るは知りませんでしたが、これも感動でした。　切れ味の感想は包丁が全鋼の牛刀ですが刃もしっかりついてしかも切れも落ちません。嫁が感動してます。 荒砥は今のところ使ってませんが、砥石サイズ、初めて使う砥石ホルダーも使い心地良く私の様な初心者でも安心です。 初めての購入される方でも安心出来るかと思います。和包丁のちょっと良いやつ欲しくなります。私が研いで嫁が使うのがほとんどですが、包丁は私が買います。良い刃物は欲しくなるものです。 ・お店への応援コメント 家庭での使用ですが、プロ用も使ってみたくなります。良いものをこれからもご提供下さい。