伊達メガネさんのレビュー

とても握りやすく、軽くて使いやすいです。 ★3つの理由は 　画像だと漆黒のような色合いですが、実際は煤けたような色 　見た目が何となくやすぼったく見えてしまう という理由から3つとしました。 軽くて使いやすく、切れ味もとてもよいので機能面で見ると ★4つでもよいと思います。

初めての刺身包丁のため、使いこなせておらず★4つ。 切れ味よく、とても綺麗な包丁で料理が上手くなった感じがします。 また丁寧に料理を作ろう、という気にもさせてくれます。 柄の部分の耐久性がどれぐらいあるのかが気になるところです。