槌目切付ダマスカス ペティ 125mmのレビュー

自分の包丁を丁寧に使いたいと思ってまずはペティにしました。 切れ味はもちろん、取手の滑らかさやダマスカス柄が最高に好みです。次は三徳の方も狙ってます。 名入れも無理言って3文字お願いしましたが、即答でやってもらえたのはさすが。正直無理と言われたらあんまり職人の意地みたいのなさそうやしやめようかなと思ってました。 プライドある感じがして嬉しかったです。 大事に使います。