ekubo えくぼ ミルフィーユ包丁 槌目 割込 ダマスカス ツバ付 牛刀 180mmのレビュー

世界一です！ 小学校6年生の息子が誕生日に自分の包丁が欲しいとの事で、自分で探し、こちらの實光包丁に辿り着いたようです。 本人が直接レビューしたいとの事で本人に書かせます。 ー僕は将来、料理人になることが夢です。食べてもらった人に、笑顔を届けられる、そんな料理が作れるようになる為、夢の第一歩として、誕生日プレゼントを包丁にしてもらいました。自分が、いつでも使えるように、名入れもお願いしました。届いて中を開けたら、とても素晴らしい包丁が、目に飛び込んで来ました。料理をするのがそれ以来、もっと楽しみになりました。切れ味もとても素晴らしいです。僕が思うに、この包丁、そして包丁を作り続ける職人さん方すべてが、僕にとっての世界一です。このたびは、とても素晴らしい包丁をありがとうございました。