鎌薄刃をサイズをカットしてリメイク
下図の刃渡りが長くて使いにくかった鎌薄刃包丁のサイズカットをして、使いやすいサイズにリメイクしていきます。
使いやすい鎌薄刃包丁にリメイク方法
まずは刃の形を大きく変える必要があります。マジックで削り落とす部分を書いていきます。
今回は刃先の形状はそのまま残しながら少し修正していきます。
リメイク内容
・包丁のサイズカット
・包丁の形状を変更
以上の内容をする事で新しい包丁にして行きます。
包丁リメイクが完了しました
包丁の形を希望通りのサイズにカットして切っ先の後ろ側も鎌薄刃の形にしました。
