パリで流行りのZebulon Palais Royal にフランスで修行をしているシェフが予約してくれて一緒に行ってきました。
店内はすごくオシャレでカッコいいお店!
日本ではあまり見かけない坊主あたまの女性に接客して頂きました。
ランチコースを2時間ほど掛けて頂きました。
周りのお客様もワインを飲んでゆっくりランチをしていたので、優雅なパリの昼時を感じていました。
私たちもワインを頂き、フランで修行をしているともさんとフランス修行の話などをしながら楽しく会話をしていました。
米粒のようなパスタが美味しかったです
ただのチキンもフランスで食べるとすごく柔らかくてとろける様な触感でした
デザートも甘過ぎず食材の味がしっかりしていました
パリでどんな包丁が使われているのか?
どんな料理を出して、どんな味がするのか、しっかり勉強できました!
店名:Zebulon Palais Royal
料理のタイプ:フレンチ, 欧州料理
住所:10, Rue de Richelieu, 75001 Paris, France