小公造さんが来てくれました
コロナ禍で外出が難しい時に関西の方がいける場所として堺市を紹介して頂きました。堺實光は包丁メーカーとして遊びに行ける場所として出演しています。
取材には小公造さんと高橋リサさんにお越しいただきました。お二人とも息がぴったりで色々な包丁を見てこんな包丁もあるのと驚いていました。 お二人にはアボガドを種まで切れるか挑戦して頂きました。少し力の入れ方が難しそうでしたが、無事に種まで切る事が出来ました。
元料理学校の先生の職人友介の包丁さばきにビックリされていました。小公造さんからは「 トマトを手を使わずにここまで細く切れるのか！ 」と終始良いリアクションを頂き、私たちも愉しく撮影が出来ました。
小公造さんには包丁までご購入いただきました。最後にお名前を市川と入れさせて頂きました。
堺にお越しの際はぜひ、包丁専門 堺實光へ
住所：590-0931 大阪府堺市堺区錦之町西1-1-9
営業時間：月曜～金曜 9:00～18:00、土曜 9:00～16:00
休日：日曜、祝日
URL : jikko.jp
