フジテレビのバイキングに当社の包丁を紹介いただきました
当社の包丁がバイキングの包丁専門店で売れている包丁を紹介して頂きました。少しだけの出演ですが、堺の包丁が全国放送のテレビ紹介して頂けて良かったです。
商品は今海外でも人気のダマスカス模様といわれ、日本ではミルフィーユ包丁として人気があります。見た目だけでなく、刃にも特別な高級素材を使用しています。錆び難いのに切れ味が良い「V金10号」と言う素材です。ハンドルには昔ながらの和包丁タイプを使用しています。握りやすく何度も交換できるので、傷んできたら交換して10年、20年と使っていただけるタイプです。
實光刃物 四代目：實光俊行（じっこう としゆき）
「實光刃物（じっこうはもの）」は大阪の堺で明治33年に創業し、包丁（刃物）の製造と販売をしています。一期一会の精神で、お客様との瞬間を大切に。切れ味へのこだわりを胸に、日々技術の向上に励んでいます。技術の継承と共に、将来は世界中で愛される堺包丁のブランドを築き上げる夢を抱いています。
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